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Quels sont les différents modes de conservation des aliments ?

Les aliments entrent en processus de dégradation, après un bout de temps exposés à la lumière, la chaleur ou l’humidité. Donc pour préserver leurs comestibilités et leurs propriétés nutritives et gustatives, il faut connaître les méthodes physico-chimiques de conservation alimentaire.…

Quel acier est utilisé pour un couteau de cuisine ?

Les couteaux de cuisine sont des outils multi-usages. Très associés à la culture japonaise, ils servent entre autres à découper et hacher le poisson, la viande, les légumes et les fruits. Lors de l’achat d’un couteau, il est …

Quel régime alimentaire choisir ?

Êtes-vous à la recherche d’un régime alimentaire ? Une habitude alimentaire saine et équilibrée permet d’avoir une bonne santé physique et psychologique. Pour ce faire, voici quelques régimes alimentaires à pratiquer selon vos besoins.

Pourquoi consommer du café biologique ?

Le café est une boisson qui se consomme bien à cause de ces bienfaits. Mais le paradoxe est que bon nombre de personnes s’adonnent au café sans connaissance véritable de ses effets positifs. Et c’est bien là, l’objet de notre …